Tortilha de batata

Ingredientes:

3 ovos 400 g de batatas 1 cebola Óleo para fritar Sal Modo de preparo: Corte as batatas em meias-luas da espessura de uma moeda. Corte em tiras a cebola. Aqueça o óleo em uma frigideira funda, frite as batatas em fogo lento por três minutos e junte a cebola. Quando estiverem macias, retire e escorra. Bata os ovos, junte as batatas misturando bem para que os ovos envolva todas elas e tempere com sal. Aqueça um fio de óleo ou azeite e leve a mistura para cozinhar por cinco minutos. Com a ajuda de um prato vire e deixe por mais cinco minutos ate dar o ponto e sirva.

Pescado em salsa verde

Ingredientes:

600g de peixe firme 4 dentes de alho 1 xícara de azeite de oliva 2 ovos cozidos Pimentão sem pele e sementes Salsinha Modo de preparo: Tempere o peixe com sal e reserve. Lamine o alho em laminas grande, aqueça o azeite e doure o alho. Retire o alho dourado e reserve. Ponha o peixe para grelhar e abaixe o fogo. Corte em tiras os pimentões sem pele e sem semente e junte ao peixe. Entre com a salsa picada e um cálice de água e deixe em fogo brando. Corte o ovo cozido dividindo em quatro parte. Retire o peixe, regue com o molho do fundo da panela e sirva com o ovo.

Babaganouch

- Berinjela

- Tahine

- Limão

- Sal

- Alho


- Assar a berinjela por mais ou menos 10 minutos

- Retirar toda a casca

- Acrescentar tahine a gosto, limão, sal e alho

- Misturar

- Servir com pão sírio

Drink Ferrugem

- Suco de manga
- Suco de uva
- Suco de pitanga
- Leite condensado
- Açúcar à gosto
- 1 colher (sopa) de creme de leite

Misture todos os ingredientes. Coloque a mistura em um copo com gelo e sirva.

Drink Strawberry

- Suco de morango
- Suco de laranja
- Groselha
- Refrigerante sabor laranja
- Açúcar à gosto
- 1 colher (sopa) de creme de leite

Misture todos os ingredientes com exceção do refrigerante. Coloque a mistura em um copo com gelo e complete com o refrigerante.

Drink Jussara

- Suco de açaí
- Suco de laranja
- Leite condensado
- Suco de cajá
- Açúcar à gosto
- 1 colher (sopa) de creme de leite

Misture todos os ingredientes. Coloque a mistura em um copo com gelo e sirva.

Coquetel Chapeuzinho Vermelho

- 250 gramas de morango
- 1 copo de suco de abacaxi
- 1 copo de suco de laranja
- 1 colher de suco de limão
- 1 1/2 colher de creme de leite
- açúcar e gelo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata e sirva.

Drink Pool

- Suco de maracujá
- Suco de laranja
- Suco de cupuaçú
- Leite condensado
- Soda limonada
- Açúcar à gosto
- 1 colher (sopa) de creme de leite

Misture todos os ingredientes com exceção do refrigerante. Coloque a mistura em um copo com gelo e complete com o refrigerante.

Drink Perola

- Suco de pêra
- Suco de cupiaça
- Suco de carambola
- Leite condensado
- Soda limonada
- Açúcar à gosto
- 1 colher (sopa) de creme de leite


Misture todos os ingredientes com exceção do refrigerante. Coloque a mistura em um copo com gelo e complete com o refrigerante.

Coquetel pinoquio

- 1/2 copo de aveia
- 2 copos de leite
- 1 banana
- 1/2 colher de mel
- 1/2 copo de suco de laranja
- açúcar e gelo


Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata e sirva.