Molho para churrasco

2 copos de extrato de tomate
500 g de cebola de cabeça
1 copo de azeitona sem caroço
1/2 copo de óleo
2 tabletes caldo knnorr
1 lata de creme de leite
sal a gosto


Cozinhar em óleo, extrato de tomate, mais a cebola picada fina,
azeitona picada e o caldo knnorr, por 30 minutos, em panela
comum.

Depois de cozido, desligue o fogo, coloque o creme de leite com o
soro e misture bem.

Corte a carne (churrasco) em fatias finas, passe o molho, e
deguste