Sopa de Miojo

Azeite a gosto
2 dentes de alho
Colorau
300 g de carne moída
1 caldo knorr
1 cenoura grande picada
2 batatas médias
200 g de repolho
1 tomate
1/2 cebola
Salsa e cebolinha a gosto
1 sazón
1 caixinha pequena de massa de tomate
1 miojo


Refogue a carne moída com o azeite, o alho e o colorau;
Coloque 2 copos de água, adicione a cenoura e deixe cozinhar uns 5 minutos;
Depois adicione a batata e os outros ingredientes, menos a massa de tomate;
Deixe cozinhar mais uns 10 minutos;
Depois coloque a massa de tomate e sirva;
Essa sopa não fica aguada.