quinta-feira, 10 de dezembro de 2009

Pão de queijo - 3 ingredientes

1 caixinha de creme de leite (200 ml)
1 copo (requeijão) de queijo ralado (misturei parmesão e mussarela ralada)
1 copo (requeijão) de polvilho (usei polvilho doce)

Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao ponto de enrolar);
Faça bolinhas, coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido bem quente;
Se achar necessário, acrescente sal;
Asse até ficarem douradinhos levemente.


São realmente 3 ingredientes, não vai fermento.

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