pêras com suco de uva

Ingredientes:

4 peras 6 colheres de açúcar Suco de 2 laranjas 1 copo de suco de uva 1 pau de canela Sementes de papoula Sorvete para acompanhar Modo de preparo: Descasque as peras e reserve em água com limão para não oxidar partidas ao meio. Ponha o açúcar em uma panela e deixe em fogo brando para dissolver. Junte as peras e deixe caramelisar. Entre com o suco de laranja e um pau de canela e deixe cozinhar. Junte o vinho tinto e deixe por mais alguns minutos.