segunda-feira, 14 de dezembro de 2009

Kaftas de Frigideira

Ingredientes:
  • 500g de carne moída (músculo)
  • 1 cebola picada
  • Limão siciliano
  • Pimenta síria, canela, cravo
  • Manteiga, salsinha, hortelã, sal
  • Modo de preparo:
    Junte a cebola com a carne moída e misture bem. Tempere com pimenta síria, cravo, canela, hortelã e salsa picada. Corrija de sal e faça seus bolinhos. Aqueça a manteiga e ponha para fritar. Retire e sirva com gotas de limão siciliano ou faça um molho de sua preferência.

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