segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

Espaguete com abobrinha

Ingredientes:
  • 500 g de espaguete
  • 2 abobrinhas
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates sem pele e sementes
  • Pimenta vermelha
  • Óleo para fritar
  • Farinha de trigo, sal, azeite
  • Modo de preparo:
    Cozinhe a massa ao dente e reserve. Corte uma abobrinha em cubos. Aqueça o azeite e doure o alho. Entre com abobrinha em cubos, tomate sem pele e deixe refogar. Passe outra abobrinha pelo ralador, salgue e polvilhe farinha de trigo. Aqueça o óleo e frite. Retire, escorra e reserve para finalizar o prato. Na mesma panela do refogado junte o macarrão e puxe para finalizar e se preferir junte a pimenta vermelha e sirva com abobrinha frita.

    0 comentários:

     

    Faz a feira! Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template